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segunda-feira, 23 de dezembro de 2019
terça-feira, 13 de novembro de 2018
Alimentos industrializados: aditivos alimentares podem causar câncer
FDA proibiu seis substâncias por conta dos efeitos carcinogênicos encontrados em testes
Recentemente, a Food and Drugs Administration (FDA), agência regulatória dos Estados Unidos, proibiu seis aditivos alimentares artificiais comumente encontrados em sorvetes, chicletes, assados e doces para dar sabor característico de hortelã, canela e cítricos. A razão: após extensa pesquisa em animais de laboratório, foram encontrados efeitos carcinogênicos se consumidos em alta dose.
Os aditivos alimentares são intencionalmente adicionados a alimentos com o objetivo de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, sem prejudicar seu valor nutritivo.
No entanto, de acordo com Débora Bonhen Guimarães, coordenadora do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), é necessário controlar o uso dessas substâncias, pois a ingestão delas em grande quantidade pode trazer sérios riscos à saúde. "Os três principais males associados ao consumo excessivo são câncer, hipersensibilidade alimentar e déficit de atenção com hiperatividade. Alguns públicos ainda são mais vulneráveis ao consumo, como as gestantes, os idosos e as crianças menores de três anos. Existem ainda, pessoas que possuem o organismo mais sensível a certas substâncias e qualquer composto artificial pode causar reações adversas, como coceira no corpo, alergias de pele, dificuldade de respiração, problemas gastrointestinais, entre outros", comenta.
As substâncias retiradas da lista aprovada pela FDA são Benzofenona (encontrada em cereais matinais, produtos de panificação e produtos lácteos congelados), Pulegone(utilizado para simular o sabor de menta ou hortelã em balas), Acrilato de etila, Éter metil eugenil, Piridina e Myrcene. De acordo com a agência, os ingredientes só são utilizados em quantidades muito pequenas, mas os dados encontrados por grupos ativistas foram suficientes para proibi-las.
"Apesar de não haver risco comprovado para saúde humana do uso de tais aditivos nas quantidades utilizadas pela indústria, que está de acordo com o uso moderado, os órgãos avaliadores precisam ter maiores critérios de cuidados para a liberação dessas substâncias na adição em alimentos, levando em consideração, também, resultados positivos de estudos observacionais e com modelos animais. Dessa forma, as empresas são obrigadas a procurar formas mais naturais de realçar sabores nos produtos industrializados, contribuindo com a prevenção de riscos à população", afirma a nutricionista.
Os aditivos alimentares são intencionalmente adicionados a alimentos com o objetivo de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, sem prejudicar seu valor nutritivo.
No entanto, de acordo com Débora Bonhen Guimarães, coordenadora do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), é necessário controlar o uso dessas substâncias, pois a ingestão delas em grande quantidade pode trazer sérios riscos à saúde. "Os três principais males associados ao consumo excessivo são câncer, hipersensibilidade alimentar e déficit de atenção com hiperatividade. Alguns públicos ainda são mais vulneráveis ao consumo, como as gestantes, os idosos e as crianças menores de três anos. Existem ainda, pessoas que possuem o organismo mais sensível a certas substâncias e qualquer composto artificial pode causar reações adversas, como coceira no corpo, alergias de pele, dificuldade de respiração, problemas gastrointestinais, entre outros", comenta.
As substâncias retiradas da lista aprovada pela FDA são Benzofenona (encontrada em cereais matinais, produtos de panificação e produtos lácteos congelados), Pulegone(utilizado para simular o sabor de menta ou hortelã em balas), Acrilato de etila, Éter metil eugenil, Piridina e Myrcene. De acordo com a agência, os ingredientes só são utilizados em quantidades muito pequenas, mas os dados encontrados por grupos ativistas foram suficientes para proibi-las.
"Apesar de não haver risco comprovado para saúde humana do uso de tais aditivos nas quantidades utilizadas pela indústria, que está de acordo com o uso moderado, os órgãos avaliadores precisam ter maiores critérios de cuidados para a liberação dessas substâncias na adição em alimentos, levando em consideração, também, resultados positivos de estudos observacionais e com modelos animais. Dessa forma, as empresas são obrigadas a procurar formas mais naturais de realçar sabores nos produtos industrializados, contribuindo com a prevenção de riscos à população", afirma a nutricionista.
Ainda assim, é importante lembrar que os alimentos industrializados no geral, principalmente se consumidos regularmente, podem trazer uma série de malefícios à saúde. "Quanto mais produtos naturais consumirmos, menores serão as chances de termos problemas sérios de saúde derivados de aditivos alimentares. Por isso, manter uma alimentação saudável e balanceada é sempre a melhor escolha", conclui.
Fonte: www.diabetes.org.br
Imagem: Rawpixel.com/Freepik
segunda-feira, 10 de setembro de 2018
Emagrecer é trabalho para o cérebro
Reprogramação mental para perda de peso é fundamental por garantir novos comportamentos que visam eliminar a ansiedade e a manutenção de um novo peso após a eliminação dos quilos indesejados. A nutricionista e coach Talitta Maciel desenvolveu um programa de apoio, que auxiliam as pacientes a não sabotarem o processo em casa.
A base de um emagrecimento permanente esta ligada ao sentir prazer com as novas escolhas alimentares, com isso a reprogramação do cérebro é uma ferramenta fundamental para mudar comportamentos. A nutricionista propõe aos pacientes uma nova maneira de encarar às refeições diárias, com auxilio de hipnose, técnicas de PNL, além de informações importantes durante todo o processo. "É comum conhecer pessoas que voltavam a engordar com facilidade, mesmo com todas as informações necessárias para manter o novo corpo. Por isso o apoio de coaching ajuda a perceber que os pequenos prazeres do dia a dia são os grandes sabotadores das dietas. Porém esses prazeres podem sem alterados", conclui a coach.
Mesmo em um cotidiano estressante já é possível realizar a reprogramação mental de forma online, e assim entender sobre o funcionamento da mente e aprender novos hábitos, manter novas atitudes e direcionar os pensamentos para auxiliar o processo. "As pessoas estão sobrecarregadas e acrescentar uma dieta em meio ao caos, pode ser uma tarefa que parece impossível. O mundo mudou, não é possível gastar tempo com esperas em consultórios desnecessariamente. A tecnologia também chegou a área alimentar e devemos utiliza-la, é possível diminuir a distância entre paciente e nutricionista para economizar, inclusive, o tempo gasto com o trânsito. Existe o processo de acompanhamento online, uma alternativa eficaz para quem deseja realizar o processo em casa, sem sabotagem", afirma Talitta.
A nutricionista idealizou o programa de emagrecimento Talitta Maciel 1.0 Express, curso 100% online, que conta com apoio e acompanhamento em grupos para reprogramar a mente e guiar a forma de pensar de um novo conceito alimentar. "A função principal é criar novas convicções que auxiliam as pessoas a definirem objetivos, metas e métricas, e a se comprometerem com uma nova programação mental.", explica. Além do curso via internet, é possível encontrar ajuda no canal do YouTube da nutricionista.
Imagem: Reprodução/SXC
Imagem: Reprodução/SXC
sexta-feira, 12 de janeiro de 2018
Sete dicas para melhorar os hábitos alimentares
Confira sete dicas para melhorar os hábitos alimentares e aproveitar o verão de maneira saudável
O ano acabou de começar e se você traçou uma meta para melhorar seus hábitos alimentares, mas não sabe como, separamos dicas que podem ajudar a dar "aquele empurrãozinho" com uma mudança de estilo de vida, melhorando a alimentação e incluindo atividade física na rotina, sem colocar a saúde em risco.
De acordo com Vanderli Marchiori consultora em nutrição da Associação Brasileira da Indústria do Trigo (ABITRIGO) ainda existem pessoas que buscam dietas restritivas, sem acompanhamento médico, como alternativa de obter o corpo perfeito com efeitos imediatos. "Devemos consumir certa quantidade de cada nutriente por dia e isso deve ser respeitado para que o nosso organismo funcione de maneira equilibrada. O Carboidrato, por exemplo, deve representar de 45% a 55% das calorias ingeridas, ou seja, cerca de oito porções", explica a especialista.
Outro ponto importante de quem quer começar o ano com o "pé direito" é incluir atividade física no dia a dia e adotar uma alimentação sustentável em longo prazo, saborosa e saudável. Dessa forma é mais fácil seguir o cardápio por mais tempo, passando de uma dieta para uma reeducação alimentar evitando o efeito rebote ou sanfona, quando todo resultado conquistado se perde.
Abaixo, Vanderli Marchiori lista cinco dicas para aproveitar o verão com um corpo bonito e saudável:
1. Ano Novo
Vontade. O primeiro passo para perder peso é ter vontade de iniciar o processo de emagrecimento. Escolher os alimentos, saber onde comprá-los e organizar a casa para ter um consumo adequado. Se você não tem tempo durante a semana, uma alternativa é preparar as porções no final de semana e já deixar no congelador.
2. Dê atenção para o café da manhã
Começar o dia com uma refeição equilibrada garante mais energia, saciedade e disposição ao longo do dia. Aposte em um pão de forma integral ou torradas, que fornecem carboidratos e energia. Para acompanhar, queijo ou ovo mexido, que fornecem proteínas e, como complemento, fruta da estação ou suco de fruta natural, misturados com semente de linhaça ou chia, que acrescentam fibras, vitaminas e minerais.
3. Respeite a sua individualidade
Cada indivíduo é único em sua necessidade. Por isso, as respostas e soluções são também únicas. Respeite sua fome, mas sempre com moderação e de maneira equilibrada. A dica é seguir um cardápio passado por um profissional em que haja porções de alimentos que saciem a fome e sejam nutritivos.
4. Capriche nas saladas
Frescas e refrescantes, as saladas são boas opções para os dias mais quentes, especialmente para o jantar. Combinando alguns ingredientes, é possível elaborar uma refeição completa, leve e balanceada! Acrescente frango desfiado, ovos de codorna, atum ou grão de bico, que são os alimentos fontes de proteína. E, para acompanhar, croutons caseiros! É só cortar o pão de forma em quadradinhos, regar com um fio de azeite de oliva e orégano e torrar no forno.
5. Prepare sorvetes caseiros e refrescantes
O calor pode trazer a vontade de sorvete, mas que tal um sorvete menos calórico? Frutas são boas opções para esse momento. A sugestão é picar uma banana e levá-la ao congelador. Depois de congelada, bater em um mixer com cacau em pó e um pouco de mel e quebre alguns biscoitos integrais de cacau.
6. Cuidado com o álcool
O verão é uma estação alegre, quando as pessoas exageram que os drinks podem ser calóricos, além de deixar o corpo desidrato.
7. Água
Beba muita água. Manter-nos sempre hidrato traz o bom funcionamento e limpeza do organismo.
quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017
Saiba como evitar a desidratação durante o verão
O verão está aí, pleno e poderoso. E se a gente se descuida
e não toma bastante água e outros líquidos ao longo do dia, é rápida a chegada
de sintomas de desidratação. Sim, você sabia que quando a gente sente sede, o
corpo já está ligeiramente desidratado? Então, todo cuidado é pouco. Vamos
focar na saúde e no bem-estar?
"Com as temperaturas mais altas e o suor mais frequente, mais do que nunca
é preciso tomar alguns cuidados simples para evitar se desidratar. A
desidratação é um estado causado pela perda excessiva dos fluidos naturais do
corpo, que acarreta inúmeras consequências negativas para o organismo. Embora
alguns grupos estejam mais sujeitos a se desidratarem – como os idosos e os
trabalhadores que atuam expostos ao sol, por exemplo – qualquer pessoa pode
sofrer uma desidratação, e por isso é preciso ficar bem atento", explica Stéphanie Fontanari, nutricionista consultora da
megafarmácia Netfarma.
Veja dicas da especialista para manter a hidratação neste verão:
Beba água com frequência
Coloque o celular para despertar a
cada 1 hora, a cada despertada lembre-se de consumir um copo de 150 ml – 200 ml
de água. "O corpo dá sinais da falta de água. Os principais sintomas são
sede, desconforto, irritabilidade, fraqueza, dor de cabeça, tonturas e até
cãibras. Quando surge a sede, já há certa desidratação. Por isso, devemos
evitá-la bebendo bastante água", explica.
Use roupas leves e claras
Devido às altas temperaturas,
transpiramos mais que o normal. A vestimenta adequada é essencial.
"Excesso de roupas vai estimular mais o suor, fazendo com que a pessoa
elimine ainda mais líquidos que o normal e contribuindo para a
desidratação", ela comenta.
Hidrate-se antes, durante e após fazer exercícios físicos
Exercitar-se sempre faz bem, mas no verão é preciso redobrar o cuidado com a
reposição de líquidos durante as atividades. "Hidrate-se durante o período
em que estiver praticando atividade física, levando sempre uma garrafinha consigo.
Como durante as atividades físicas transpiramos ainda mais no verão, devemos
ingerir mais líquidos para evitar o quadro de desidratação. "É importante
repor a perda de líquidos não somente antes e depois dos exercícios, mas também
durante toda a atividade", aconselha.
Evite a exposição ao sol em horários de pico
Mesmo
ingerindo líquidos, não é recomendável praticar atividades ao ar livre ou ficar
horas exposto ao sol nos horários mais quentes do dia. "O melhor período
para se expor ao sol é até as 10 horas e após as 16 horas. Fora desse período,
é melhor evitar. Não se esqueça do horário de verão".
quinta-feira, 8 de dezembro de 2016
É possível estar em boa forma mesmo após os 40
Quem pensa que para entrar em forma é preciso ser muito novo
está enganado. Hoje, homens e mulheres de todas as idades estão se preocupando
com a boa forma e como manter uma boa qualidade de vida na correria que vivemos
no dia-a-dia. O que devemos levar em consideração é qual exercício é mais
benéfico para determinada faixa etária. Atualmente, sabemos que muitas mulheres
se preocupam com seu corpo. Após os quarenta anos, por exemplo, com a
proximidade da menopausa elas sofrem muito com as variações hormonais, com a
perda de massa muscular e massa óssea.
Assim é preciso tomar muito mais cuidado na escolha das
modalidades esportivas, pois diversos fatores são levados em conta. A plataforma EstudioPass, que oferece mais de 200 modalidades por um preço fixo, separou cinco modalidades que ajudam
as mulheres com mais de quarenta a entrarem em forma e se manterem saudáveis:
Crossfit: é um treinamento inclui força,
condicionamento em geral e é formado por um mix de exercícios. Entre seus
principais benefícios estão resistência cardiorrespiratória, resistência
muscular, força, flexibilidade, potência, velocidade, coordenação, agilidade, equilíbrio
e precisão.
Pilates: é um exercício de baixo impacto que auxilia na
flexibilidade e fortalecimento muscular, mobilidade das articulações,
equilíbrio e coordenação motora, além de melhorar a capacidade respiratória.
Funcional: para quem não é fã de musculação o
treinamento funcional ajuda a melhorar a condição física corporal, aumentando a
força, a resistência, a coordenação e o equilíbrio;
Zumba: as aulas fogem da rotina e misturam ginástica e
ritmos latinos. Essa modalidade é benéfica para o sistema cardiovascular,
músculos inferiores e também para a memória, já que é necessário seguir uma
sequência para acompanhar o ritmo;
Yoga: essa é uma prática indicada para mulheres com
mais de quarenta anos, pois ajuda a aumentar a flexibilidade e força física. É
benéfica também para controlar a ansiedade, bem-estar emocional e até reduz a
pressão alta;
Corrida: é uma atividade indicada, mas
deve-se tomar muito cuidado com a corrida, não tendo uma periodicidade e
supervisão correta esse exercício pode ser altamente lesivo, devido à perda de
massa muscular e sobrecarga nas articulações. Antes de iniciar a corrida,
deve-se fazer um reforço muscular e sempre realizar acompanhamento de um
profissional.
terça-feira, 29 de novembro de 2016
Treinando com o bebê
Quatro exercícios para as mamães praticarem sem desgrudar
dos filhotes
Foi-se o tempo em que ter um bebê impossibilitava a mamãe de
malhar. Embora a tarefa de conciliar tudo não seja nada fácil, hoje é possível
fazer exercícios em casa e recuperar a forma na companhia – e por que não com a
ajuda? – daquele pequeno ser que, de repente, é a sua maior prioridade. A
especialista em exercícios pós-parto, criadora do programa de emagrecimento
Mamãe Sarada e mãe do Davi e da Júlia, Gabriela Cangussú, preparou uma série de
dicas e atividades que a mamãe pode fazer juntinho com seu bebê, que acaba
sendo parte fundamental dos exercícios. Confira!
Quando começar a malhar?
Para a especialista, é interessante que o pimpolho comece a
participar quando tiver em torno de cinco meses. "Nesta fase ele está com
o corpo mais durinho e com mais controle da cabeça", explica. Já a mamãe,
se foi submetida a um parto normal, em 30 dias já pode recorrer às atividades
físicas. Se passar por uma cesariana, é aconselhável esperar de 45 a 60 dias,
se não tiver tido nenhum tipo de complicação no parto. "Para segurança, é
sempre importante pedir a liberação do médico e do pediatra antes de dar inicio
à rotina de treinamento", alerta.
Benefícios para o pequeno
A criança tem uma necessidade enorme de sentir o calor
materno, por isso a especialista defende que "malhar junto" com o
filho é uma forma de brincar, interagir e estar sempre por perto. "O
bebê que vê a mãe se exercitar desde cedo e, principalmente, que participa
ativamente disso, já fica com aquela sementinha plantada em sua memória sobre a
importância da atividade física para a vida", afirma Gabriela Cangussú.
O peso do bebê como ferramenta
De acordo com a personal trainer, o bebê que participa dos
exercícios atua como uma sobrecarga, "assim como aqueles pequenos halteres
que usamos para fazer musculação", explica. Ela afirma ainda que com a
sobrecarga é possível alcançar um maior condicionamento físico e melhores
resultados. “Não há limite de peso, os exercícios podem ser feitos com um bebê
ou com uma criança maiorzinha. Tudo vai depender do preparo físico da
mãe", explica. Outra dica importante é respeitar a disposição e o ritmo da
criança.
E a amamentação, como fica?
O ideal é amamentar 30 minutos antes do treino ou 30 minutos
após. “Há uma diminuição dos níveis de IgA, ou imunoglobulina A, no organismo,
entre 10 a 30 minutos após o exercício. IgA é um anticorpo que protege o bebê
contra vírus e bactérias", explica.
Na fase de amamentação, é preciso também ter cuidado para
não exagerar no tempo e na intensidade, focando principalmente na hidratação
antes, durante e após os treinos.
Exercícios a dois
- Para os braços - Em pé, pés afastados na largura do ombro, joelho semi fletidos. Segure o bebê à frente do seu corpo e eleve-o para o alto estendendo os cotovelos retornando a posição inicial. Faça isso por 30 segundos.
- Para a lombar - Deitada de barriga para cima, pés abertos na largura do quadril. Coloque o bebê em cima do seu quadril, faça a elevação de quadril segurando o bebê com a duas mãos. Retorne para a posição inicial sem encostar o quadril no chão. Faça este movimento por 30 segundos.
- Para o abdômen - Deitada de barriga para cima, coloque o bebê deitado acima do seu peito. Sente segurando com os braços estendidos à frente, retorne a posição deitada. Faça este movimento durante 30 segundos.
- Para os glúteos - Em pé, pés afastados na largura dos ombros, abraçando o bebê de costas para você. Faça o movimento de agachamento, suba e desça durante 30 segundos.
Fotos: Reprodução/Mamãe Sarada
sexta-feira, 25 de novembro de 2016
Aprenda a preparar sucos saudáveis e deliciosos
Perfeitos para qualquer época do ano, sucos naturais são nutritivos, saudáveis e fáceis de preparar. Para a temporada de calor e férias ou mesmo para retomar a rotina alimentar depois do fim de semana, a Bendita selecionou quatro receitas elaboradas pelo Kurotel, em Gramado fáceis de fazer em casa e que ajudam a hidratar e desintoxicar o organismo, contribuindo para o bom funcionamento do corpo.
PARA HIDRATAR
Suco de Melancia e Morango
Ingredientes
¼ de fatia de melancia
5 morangos (preferência orgânicos)
100 ml de água de coco
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Ingredientes
1 fatia de melão
½ talo de aipo
¼ de pepino pequeno
150 ml de água de coco
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
PARA DESINTOXICAR
Ingredientes
200 ml de chá de erva doce
1 rodela de abacaxi
3 folhas de hortelã
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Ingredientes
200 ml de água de coco
½ maçã
1 lasquinha de gengibre
10 folhas de hortelã
1 folha de couve (com talo)
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
terça-feira, 22 de novembro de 2016
Dia Nacional de Combate ao Câncer da Pele
Desde 1999, mais de 500 mil pessoas já foram atendidas. Ação
antecipa o #DezembroLaranja
Pelo 17º ano consecutivo, a Sociedade Brasileira de
Dermatologia (SBD) promove, em todo o Brasil, o Dia C - Dia Nacional de Combate
ao Câncer da Pele. No dia 26 de novembro, de 9 às 15h, cerca de 3000
dermatologistas voluntários, realizarão consultas gratuitas em 129 postos de
atendimento, em 25 estados brasileiros. A previsão é que mais de 30 mil pessoas
sejam atendidas durante a mobilização. O atendimento será restrito para
análise, diagnóstico e tratamento do câncer da pele.
Para ter acesso aos locais de atendimento, basta acessar: www.controleosol.com.br.
Na edição de 2015, 23 estados contaram com a participação de
mais de 3 mil dermatologistas voluntários e uma procura significativa da
população. Cerca de 20 mil pessoas tiveram atendimento gratuito e 13,28%
(2.651) delas apresentaram lesões de câncer na pele, sendo já encaminhadas para
tratamento.
- O Dia C é um dia de voluntariado no qual queremos mostrar
que a identificação precoce do câncer na pele evita danos ou mutilações mais
profundas. É importante também reforçar a importância de usar o protetor solar
durante todos os dias do ano, independente da estação. A atitude preventiva ao
câncer da pele deve ser diária, uma atitude de responsabilidade. – afirma o Dr.
Emerson Lima, coordenador da Campanha Nacional de Prevenção ao Câncer da Pele
da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD).
Desde a sua implementação, em 1999 a campanha da SBD atingiu
538.687 pessoas. Em 5 de dezembro de 2009, a SBD recebeu a certificação do
Guinness World of Records por ter promovido a maior campanha médica do mundo
realizada em um único dia, e a maior campanha mundial de prevenção ao câncer da
pele, com mais de 34 mil atendimentos em diferentes regiões do Brasil.
O Dia C conta com o patrocínio das marcas Episol, Sunmax, La
Roche Posay, Vichy, Adcos e Sundown.
Saiba identificar
O câncer da pele pode se manifestar como uma pinta ou
mancha, geralmente acastanhada ou enegrecida, como também uma ferida que não
cicatriza. A regra do ABCDE ajuda na suspeita de uma lesão maligna e sinaliza
que um dermatologista da deve ser procurado.
A - lesão assimétrica
B - bordas irregulares
C - alteração de cor
D - diâmetro maior que 6 mm
E - evolução ou modificação da lesão
Outra forma de avaliar o risco da doença é através da
"Calculadora de Risco para Câncer da Pele", também disponível no site
www.controleosol.com.br
A Sociedade Brasileira de Dermatologia orienta que as
pessoas se examinem com periodicidade, consultando um dermatologista em caso de
suspeita. Também é importante que se examine familiares, pois muitas vezes os
cânceres podem aparecer em regiões que não conseguimos ver sozinhos. Ao se
expor, é importante que se use o protetor solar nas áreas expostas, mesmo em
dias frios e nublados, reaplicando o produto a cada quatro horas no dia a dia e
a cada duas horas nos períodos de maior exposição solar.
A melhor forma de evitar a doença é a prevenção! Vale
reforçar que nem o autoexame, nem a calculadora de risco, substituem a consulta
ao dermatologista da Instituição.
#DezembroLaranja
A ação objetiva alertar a população para a prevenção ao
câncer da pele. O dezembro laranja prevê um alerta ao tipo de câncer mais
incidente no Brasil, com 176 mil novos casos ao ano.
Fotos: Reprodução/SBD
terça-feira, 8 de novembro de 2016
Cinco dicas para mamães com filhos alérgicos
Práticas simples para
melhorar a qualidade de vida dos pequenos
Mais de 40 milhões de brasileiros têm problemas
respiratórios e apenas o ácaro é responsável por 75% dos casos de alergias. Os
números são alarmantes, pois só cresceram nos últimos anos. Isso é reflexo da
mudança de comportamento das pessoas. Com o advento da tecnologia, as
residências comportam itens que fazem as pessoas ficarem mais em casa, como
computadores, games, entre outros. Com isso, a sociedade tende a ficar mais
tempo em local fechado, incluindo as crianças.
O que poucos pais sabem é que a chance dos seus filhos terem
algum tipo de doença alérgica vai bem além da genética. Filhos de pais
alérgicos têm mais chance de desenvolver alguma alergia, mas a carga genética
não é conduzida exclusivamente pelos genes contidos no DNA. Os hábitos
interferem e muito.
Entenda em 5 passos, desenvolvidos pelo especialista da Sterilair, Felipe Prado, como melhorar a qualidade de vida do seu
bebê e das crianças com propensão alérgica:
- Ao limpar a residência e os quartos (principalmente o das crianças) utilize pano úmido em vez de vassoura. Isso faz com que a poeira seja retirada sem "poluir" o ambiente;
- Opte por piso frio. Evite cortinas, tapetes e carpetes em todos os cômodos de casa;
- Evite produtos de limpeza com perfume;
- Tenha um esterilizador em casa, principalmente no quarto dos pequenos. O aparelho elimina 99,9% dos microrganismos. É importante lembrar que o esterilizador retira do ar os organismos que nos fazem mal. É diferente do purificador que só filtra o ar;
- Mantenha uma periodicidade na limpeza dos aparelhos eletrônicos, livros e demais objetos que as crianças manuseiam com frequência;
quinta-feira, 27 de outubro de 2016
A importância do café da manhã
A primeira refeição do dia traz diversos benefícios para
saúde do corpo
O café da manhã é uma das principais refeições do dia e
possui grande importância para a manutenção da saúde. No Brasil, o desjejum é
consumido normalmente em casa ou a caminho do trabalho, entre 5h e 10h da
manhã, tendendo a ser mais comum entre a população adulta e menos frequente
entre as crianças.
Segundo documento sobre o tema, desenvolvido pela Sociedade
Brasileira de Alimentação e Nutrição, pessoas que não possuem o hábito de
consumir o café da manhã tendem a ingerir quantidades insuficientes de
vitaminas, ácido fólico, cálcio, ferro e outros nutrientes essenciais para o
corpo. Isso pode prejudicar o crescimento e desenvolvimento de crianças e
adolescentes, por exemplo.
Para o pediatra e nutrólogo Mauro Fisberg, Coordenador do
Centro de Nutrologia e Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi - Hospital
Infantil Sabará e do departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de
Pediatria, o café da manhã é uma oportunidade de inclusão de nutrientes
importantes para o bom funcionamento do corpo. "Além disso, ele
proporciona mais disposição para as atividades ao longo do dia, já que o
organismo ficou muito tempo em jejum, durante o sono", comenta.
Nenhum alimento é capaz de fornecer todos os nutrientes
necessários. Por isso, a variedade é uma importante dica para manter uma
alimentação equilibrada e nutritiva. Fique de olho nas dicas dele e não pule o
café da manhã!
1.Troque os carboidratos refinados, como o pão branco e
biscoitos, por carboidratos complexos como os produtos integrais. Por sua
digestão ser mais lenta, o organismo sente-se saciado por mais tempo.
2. Proteínas ajudam no controle do peso corporal,
estimulando a liberação de hormônios responsáveis pelo aumento da saciedade e
também na construção do tecido muscular, que favorece o gasto diário de
energia. O café da manhã ainda é uma boa oportunidade para consumir alimentos
que tenham cálcio, então, lácteos, queijos, iogurtes ou bebidas à base de soja
nesse momento são exemplos de como garantir esse nutrientes.
3.É fundamental completar a refeição com uma fruta, que vai
contribuir com vitaminas e minerais, além de ajudar a aumentar a quantidade de
fibras consumida!
Foto: Reprodução
quarta-feira, 26 de outubro de 2016
Conheça os direitos das pacientes com câncer de mama
Outubro Rosa é o nome da campanha de conscientização para a
prevenção do câncer de mama. Ao longo de todo o mês, são discutidas importantes
informações sobre a prevenção, tratamentos e maneiras de enfrentar essa doença.
E um dos aspectos relevantes nessa discussão são os direitos que as mulheres (e
homens, em casos raros) com câncer de mama têm assegurados. Por vezes, por
falta de informação, os pacientes e suas famílias não sabem que podem, por
exemplo, ter acesso gratuito a medicamentos, auxílio-doença e isenção de certos
impostos.
"Pessoas com câncer têm o direito garantido por lei a
medicamentos gratuitos. Sabemos que há quem sofre por não ter condições de
fazer uso dos medicamentos contínuos adequados para o seu tratamento, conforme
prescrição médica". explica a Dra. Claudia Nakano, advogada especializada
em Saúde em Defesa do Paciente, do escritório Nakano Advogados Associados.
Para fazer valer este direito, há duas formas. A primeira
delas, segundo a Dra. Claudia Nakano, é a via administrativa, em que o pedido
pelo medicamento é analisado pela Secretaria da Saúde e o paciente tem um
retorno posterior. É comum que o pedido seja negado, como ocorre com a maioria
dos medicamentos de alto custo. Então, se faz necessária a ação judicial.
"Diferentemente do que as pessoas imaginam, as ações judiciais no âmbito
da saúde não são lentas. Com ganho de causa, o paciente recebe o medicamento de
forma rápida, segura e eficaz, de maneira mensal e ininterrupta. Caso haja
descumprimento, poderá haver penas severas", salienta a especialista.
Para iniciar uma ação judicial, a paciente deve procurar a
Defensoria Pública ou Promotoria de Justiça de sua cidade ou um advogado
especializado particular.
Isenção de impostos – Além do acesso aos medicamentos,
as doenças graves – diante de um comprometimento mais efetivo e permanente –
dão direito a isenções tributárias, como Imposto de Renda (IR), Imposto sobre
operações financeiras (IOF), Imposto sobre produtos industrializados (IPI),
Imposto sobre circulação de mercadorias (ICMS), Imposto sobre a propriedade de
veículos automotores (IPVA), além de outros direitos, como transporte gratuito,
entre outras isenções.
Liberação do fundo de garantia – O portador de doença
grave também pode sacar o valor depositado no seu FGTS (Fundo de Garantia por
Tempo de Serviço), caso queira. A mesma hipótese de saque pode ser aplicada ao
titular que não tenha uma doença grave, mas tenha um dependente nessas
condições. "Para a liberação do FGTS, a pessoa deve anexar os documentos
de praxe, o atestado médico com validade não superior a 30 dias, com
assinatura, CRM e carimbo do médico responsável, contendo o histórico da doença
com o CID (Código Internacional da Doença), o estágio clínico atual e cópia do
laudo de exame histopatológico ou anatomopatológico com o diagnóstico da doença",
esclarece a Dra. Claudia Nakano.
Além do FGTS, o trabalhador cadastrado no PIS que for
portador de doença grave, poderá sacar as quotas do PIS/PASEP, e também pedir
auxílio-doença. "Este benefício é concedido ao trabalhador que é impedido
de trabalhar por mais de 15 dias consecutivos. A comprovação da incapacidade
para o trabalho é realizada por perícia médica da Previdência Social",
explica a Dra. Claudia Nakano. Para a concessão deste benefício, é importante
que o segurado tenha contribuído por, no mínimo, 12 meses.
Cirurgia reconstrutora – É comum que o câncer de mama
deixe mais que marcas psicológicas na mulher, já que o tratamento pode envolver
a retirada de parte ou de toda a mama afetada, ou mesmo das duas mamas.
"Nestes casos, a cirurgia plástica reparadora de mama é um direito
garantido às mulheres que sofreram mastectomia total ou parcial", afirma a
especialista. O procedimento pode ser realizado pela rede de unidades
integrantes do Sistema Único de Saúde (SUS).
sexta-feira, 21 de outubro de 2016
quinta-feira, 20 de outubro de 2016
Como preparar uma refeição completa de baixo custo
Quando falta criatividade para compor uma refeição completa
e equilibrada, é preciso poupar nas compras sem que isso reflita à mesa. Para
não pesar no bolso ou faltar sabor, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever,
preparou algumas dicas e sugestões que não afetam o orçamento na hora de
planejar um cardápio balanceado.
Confira as #dicasdoChef
Sua cozinha não precisa estar cheia de produtos sofisticados
para que você tenha refeições incríveis;
Ingredientes simples e baratos, como mandioca, podem se
transformar em pratos deliciosos, a exemplo da Rabada ensopada com mandioca.
Veja a receita: (http://br.recepedia.com/rabada-ensopada-com-mandioca/receitas/187203);
O que nunca pode faltar para uma refeição completa,
balanceada e de baixo custo é a composição do prato que deve conter:
- 1 porção de carnes, peixes ou ovos;
- 1 porção de cereais (batata, macarrão, arroz ou farofa);
- 1 porção de feijões (feijão, soja ou grão de bico);
- 1 porção de vegetais (folhas ou legumes).
Ao ir ao supermercado ou à feira, leve uma lista
pré-elaborada para ganhar agilidade e economia durante a escolha dos itens;
Vale sempre ressaltar que podemos seguir com carnes de
segunda e colocá-la na panela de pressão, que além de deixá-la super macia,
ainda economiza no gás por cozinhar mais rápido.
No caso dos cereais, podemos sempre utilizar as raízes
(inhame, mandioca e batata doce) que, em muitos períodos do ano, têm o custo
mais baixo.
Escolha frutas e vegetais da estação que, além de mais
saborosos, são mais baratos e possuem maior quantidade de vitaminas e minerais;
Aproveite as aparas e cascas de vegetais para fazer sopas e
caldos. Muitas vezes esses itens não estão com um formato bonito porem são
ricas em sabor, higienize-as bem, coloque na sua sopa e finalize batendo em um
liquidificador.